黑米能蒸著吃，蒸黑米飯需要50分鐘 。蒸黑米飯所需材料：黑米、大米、棗、橄欖油、白沙糖 。具體做法如下：
1、把黑米和大米按1:1的比例混合；
2、將米淘洗干凈，然后放進不銹鋼盆里，倒入水后靜置；
3、把棗切成片后放在盆里，再倒入少量橄欖油；
【黑米能蒸的吃嗎要多長時間啊】4、將小盆放入高壓鍋內蒸50分鐘即可 。

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