1、一種方法是,他們首先從牛、豬、家禽或魚的肌肉組織中提取細(xì)胞,在一個(gè)薄膜上進(jìn)行培育 。他們發(fā)現(xiàn),細(xì)胞會(huì)生長(zhǎng)、擴(kuò)張,然后從薄膜上脫落;等到脫落后的平面細(xì)胞群堆積到一定厚度時(shí),就形成了肉;
【人造肉用什么做的】2、另一種方法是在一種三維顆粒中培育肌肉細(xì)胞 。這樣培育出的細(xì)胞組織可以用來(lái)制造肉制品,比如雞米花和碎牛肉 。
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