文章插圖
1、米粉煮開泡軟 ， 放入冷水中沖凈濾干；
【肉絲湯粉的做法】2、肉絲用生抽、淀粉腌制一會(huì)兒；
3、鍋少許油燒熱 ， 加入肉絲煸炒，顏色變了，盛出；
4、鍋里放水燒開，加入濾干的米粉煮開，放入肉絲一起煮；
5、再加蔥、姜、鹽、生抽，稍煮開 ， 出鍋 。

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