制作辣椒粉的主要原料為:干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香 。
制作步驟為:
1、將干辣椒剪成小段;
2、將剪好的干辣椒與花椒桂皮小茴香一起翻炒至辣椒脆香;
3、將炒好的原料放置一段時間后,放入研磨杯中;
4、向杯中加少許芝麻一起研磨成粉狀;
5、將研磨好的辣椒面放置一段時間;
【燒烤用的辣椒粉怎么做啊】6、將辣椒粉裝入密封袋保存即制作完成 。
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