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1、先制作咖啡液，采用濾紙手沖來制作 。比例大約是咖啡豆12g沖出100ml咖啡液，這是濃縮后的量，原本12g大約可沖出130~150ml的咖啡 。24g豆子沖出200ml咖啡液，剛好是兩杯拿鐵的用量 。手沖后段的雜味很成功的被控制?。?不過水柱要控制得非常細 。
2、再來制作奶泡 ， 沒蒸氣奶泡機，沒關系，還有一種很好用的工具，叫做雙層奶泡杯，先把200cc的牛奶倒進去 ，  加熱到65度C左右(可瓦斯爐隔水加熱，或直接用電磁爐) ， 快速拉提上方拉把，奶泡就制作完成啦 。
【沒有機器如何做意式咖啡】3、把奶泡倒入咖啡杯， 就是一杯意式咖啡了 。

沒有機器如何做意式咖啡的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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