文章插圖
牛腩面的做法有很多種，唯獨(dú)喜歡與西紅柿的搭配，可謂珠聯(lián)璧合 。
西紅柿切碎，木耳用水發(fā)開(kāi)撕成小塊，牛腩備出幾塊 。
鍋中放少許油，油熱后放入西紅柿煸炒成糊糊 。
倒入清水待水沸 。
水沸后放入掛面煮五分鐘 。
放入準(zhǔn)備好的牛腩 。
【番茄牛腩面的做法】放入木耳，倒入少許生抽煮兩分鐘，關(guān)火盛出 。

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