【鮮蘑種植方法】1、播種 。先把菌種量的2/3撒于料面，然后將菌種翻入料內，再把余下的1/3菌種撒在料層表面 ， 用木板輕輕拍平 。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶 。播種后以緊窗發(fā)菌為主，溫度高時適當通風 。
2、 覆土 。當菌絲基本長到料層底部時進行覆土，覆土材料用細泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰，龍糠灰與泥土的比例為20:1，覆土厚度3—4厘米，每平方米噴清水2.25公斤，緊窗，土層縫隙里有菌絲冒出時補土 。
3、出菇管理 。覆土后約15天，菌絲開始扭結成原基，這時進行通風、噴水，使床面始終保持濕潤狀態(tài) ， 同時菇房（菇棚）內保持較高的空氣濕度，達到85%—90% 。
4、病蟲害控制 。一潮菇結束后，用敵殺死4毫升加水25公斤噴打床面，同時加大通風量，使水分不淤積于菇體而造成色變、爛斑 。

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