1、貴陽老素粉 。貴陽老素粉是貴州省貴陽市的特色小吃 。素粉是貴陽街頭十分常見的小吃,也是每一位貴陽人早餐或者午餐的最佳選擇之一 。貴陽老素粉粉涼爽滑,香辣爽口 。
2、遵義雞蛋糕 。遵義雞蛋糕是貴州省遵義市的特色小吃 。在貴州省遵義市 , 提到謝氏雞蛋糕 , 可謂是眾人皆知 。其純香甜潤、入口即化的感覺令不少美食者贊嘆不已 。遵義雞蛋糕于2003年獲“中國名點”稱號后 , 又先后獲得“黔北最佳名優(yōu)小吃”“遵義名點”“貴州名點、名小吃”等十多個榮譽稱號 。
3、貴陽絲娃娃 。貴陽絲娃娃是貴州省貴陽市的特色美食 。絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃,貴陽吃絲娃娃的人,男、女、老、少皆有 。絲娃娃因為形狀就象裹在襁褓中的嬰兒,“襁褓”是用面粉烙成手掌大小的皮子薄餅,“嬰兒”由蘿卜、折耳根、海帶、黃瓜等蔬菜絲組成,所以取名“絲娃娃” 。
4、安順蕎涼粉 。安順蕎涼粉是貴州省安順市的特色小吃 。安順蕎涼粉用甜蕎米磨漿熬制冷卻改刀成型 , 配紅油、腐乳等調(diào)料拌制 , 成品細軟、滑爽,微辣鮮香 。
5、遵義黃粑遵義黃粑是貴州省遵義市的特色美食 。遵義黃粑是一道美味可口的漢族名點 。顏色金黃,黃粑中的糯米透亮 , 糯米香、黃豆香、竹子香、木香混合其香無比,香甜糯軟,開胃爽口,回味無窮 。
【貴陽特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)】6、貴陽酸湯魚 。貴陽酸湯魚是貴州省貴陽市的特色小吃 。酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足 , 令人胃口大開 。至今,酸湯魚已有數(shù)干年的歷史 , 在貴州算得上是王牌菜,在貴陽,好吃的酸湯魚店還真不少,嫩滑的魚片,開胃的酸湯……想想都很醉人!
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