1、可以選擇將雞肝剁碎 。將雞肝煮在粥里，能夠起到補(bǔ)鐵的效果 。補(bǔ)鐵之后積極的補(bǔ)充維生素c ， 促進(jìn)鐵的吸收和利用 ， 使貧血的癥狀得到緩解 。
【一歲寶寶吃雞肝怎么做】2、在吃雞肝的時(shí)候，要選擇清淡的烹飪方式 。一歲的寶寶雖然已經(jīng)有一定的咀嚼能力，但是對(duì)于難以消化的食物，還是無(wú)法進(jìn)行比較細(xì)致的咀嚼 。所以要選擇適宜的烹飪方式，可以切成丁狀 ， 注意要將雞肝做的比較嫩一些 。

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