1、主料：翅中5-8個(gè)、檸檬半個(gè) 。
2、輔料：蔥姜蒜適量、香菜適量 。
3、翅膀用冷水浸泡后洗凈（血水被泡出，做好的成品味道更好）用牙簽在雞翅里外都多扎一些小孔 ， 這樣入味更充分還更容易成熟 。
4、蔥姜切絲 ， 蒜切片備用 。
5、將蔥姜絲，蒜片均勻鋪在處理好的雞翅上，再擠一點(diǎn)檸檬汁更好的去腥提味 。
6、加入1罐（75克）小石窖麻辣香鍋料，加了這個(gè)大師料就不用再加其他調(diào)味料了 。
7、抓拌均勻，腌制1-2小時(shí)入味，如果不急著吃可蓋上保鮮膜放冰箱冷藏過夜更加入味 。
8、腌制好的雞翅取出均勻在烤盤上擺開（烤盤最好鋪一層鋁箔，方便清洗），再切幾片檸檬蓋在上面 。
9、烤箱210度預(yù)熱10分鐘，然后放入雞翅210度烤25分鐘即可 。
【怎么做美味又簡(jiǎn)單的檸檬干鍋雞翅】10、出爐后根據(jù)個(gè)人口味撒點(diǎn)香菜末或歐芹碎 。一道口味咸鮮、焦香酥嫩、麻辣適口，很過癮的檸檬干鍋烤翅就做好啦，吃完還要吮吮指頭吶！

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