青木瓜內(nèi)含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等，并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素 。是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右 ， 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類 ， 更可分解脂肪 。
西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用 。西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能 。
制作方法如下所示：
食材：
原料：木瓜、椰漿、西米 。
配料：露露、牛奶 。
調(diào)料：砂糖 。1木瓜切半去籽，挖果肉切塊;
2、西米煮至透明，冷水瀝干水分;
3、取一半果肉用榨汁機與椰漿榨成木瓜汁;
【木瓜西米露有什么好處】4、木瓜盅內(nèi)放入木瓜粒，倒入木瓜汁，最后澆上西米粒 。

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