【蘋果與莫斯利安可以一起吃嗎】蘋果和酸奶是可以同時(shí)吃的,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,酸奶和蘋果營(yíng)養(yǎng)素相互作用不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有危害的物質(zhì),相反酸奶里面含有鈣鋅等微量元素,而蘋果里面含有豐富的維生素C和維生素D,有利于微量元素的吸收,但二者同屬于酸性食物,進(jìn)食的量不建議過(guò)多,因?yàn)樘O果中含有很多的有機(jī)酸,如與酸奶一起吃,有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)與酸奶中的鈣反應(yīng)生成沉淀,從而影響酸奶和水果中營(yíng)養(yǎng)的吸收 。
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