1、食材:雞爪500克、香菜1顆、檸檬2片、小米椒2顆、大蒜3瓣、生抽適量、姜量適量、耗油適量、辣椒油適量、陳醋適量 。
【做檸檬無骨鳳爪的制作方法】2、先將雞爪剪指甲,冷水下鍋放入姜蒜煮10-15分鐘左右 。雞爪煮熟后放在冷水冰水泡個半小時左右,然后剔骨,沖洗干凈放一旁備用 。
3、調(diào)料:香菜切段+檸檬切片+生抽+耗油+香油+辣椒油+醋+鹽攪拌一下 。
4、調(diào)料淋上去剔好骨抓勻的雞爪中,抓勻,用保鮮膜封好放冰箱冷藏幾個小時味道更佳 。
做檸檬無骨鳳爪的制作方法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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