1、把嫩南瓜去掉頭尾 。不用打皮啦，再把大蒜籽去皮切成片，南瓜也切成片，紅椒切碎 。
2、再把雞蛋打在碗里，再用筷子攪拌成蛋液，再把香蔥洗干凈切成蔥花 。鍋燒六成熱 ， 放適量花生油，中火煎，可以把鍋轉(zhuǎn)動攤開蛋液 。
3、一面煎好后，再翻過來煎第二面，二面煎成金黃色后，鏟在盤子里 。
4、再把大蒜和紅椒放進(jìn)去，稍稍炒一下，把嫩南瓜放進(jìn)去炒 。
【嫩南瓜炒蛋如何做】5、嫩南瓜很容易熟的，只需要炒二分鐘，再把煎好的雞蛋諺進(jìn)去炒，用鍋鏟把蛋餅鏟成塊，再放鹽，和少少雞精 ， 再炒均勻就關(guān)火裝盤 。

嫩南瓜炒蛋如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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