1、白薯發(fā)芽沒有毒 。
2、白薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣會產(chǎn)生對于人體有害的成分，只要將白薯上長的芽去掉是可以吃的 。白薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值 。
【白薯發(fā)芽有毒么】3、腸胃不好的人盡量少吃白薯，否則就可能出現(xiàn)腹部不適的癥狀 。

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