取面粉90克、黃油2茶匙，10克、水和白砂糖混合均勻，揉和成面團(tuán) 。
再將剩下的黃油90克和面粉2茶匙，10克混合在一起，也揉和成面團(tuán) 。
將做好的2份面團(tuán)疊放在一起，反復(fù)搟成3厘米厚的面片 ， 再用刀切出16片直徑為8厘米的正方形面片，待用 。
取一塊面劑包一塊酥油，收口捏緊，搟成長(zhǎng)條疊起來(lái) 。
取一塊面積搟?。?包上糖餡 ， 用手按成圓餅 。
鍋中倒入適量的油，油熱放入餅胚，底部烙至定型翻面，烙制過(guò)程中需要不停的翻面 。
【起酥餅的做法】烙至兩面金黃微微鼓起就可以出鍋了 。

起酥餅的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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