1、材料：鱸魚1條、蘆筍150克、枸杞8粒、大蔥、姜、蒜、鹽、醬油、香油各適量 。
2、鱸魚洗凈瀝干水份，將魚脊骨處切開（防止蒸熟后變形） 。
【清蒸筍鱸魚如何做】3、蘆筍洗凈，大蔥、姜切絲，蒜剁茸 ， 枸杞泡發(fā)洗凈備用 。
4、蘆筍切成適合的長段，碼入盤中 。
5、將魚放在蘆筍段上，魚腹內(nèi)納入蔥、姜絲和蒜茸 ， 魚身均勻摸上鹽，腌制20分鐘 。
6、鍋內(nèi)燒開水，把魚放入，大火蒸7分鐘 。
7、關(guān)火后，蒸好的鱸魚放上蔥絲和枸杞 ， 淋上醬油，虛蒸5分鐘取出 。
8、另鍋燒明油，將燒熱的明油淋在魚身上即可食用 。

清蒸筍鱸魚如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 清蒸蘿卜花如何做
• 清蒸烏骨雞竅門
• 鮮筍怎么處理不發(fā)澀
• 萵筍是什么顏色的如題謝謝了
• 鱸魚簡單的家庭做法教程
• 蘆筍不能和什么一起吃
• 鮰魚跟爐魚哪個好吃
• 萵筍的中間發(fā)黑怎么回事
• 高筍的功效與作用
• 涼拌萵筍絲的做法