1、材料：意面250克、海蝦12只、紅黃彩椒各半個(gè)、西葫蘆半個(gè)、蒜末適量、鹽適量、橄欖油適、番茄一個(gè)、番茄沙司適量、黑胡椒適量、雞湯250克 。
2、鍋里放水煮意面，水開(kāi)后煮10分鐘燜一會(huì)即可撈出備用 。
3、海蝦洗凈，去蝦線去殼，把蝦頭剪下備用 。紅黃彩椒、西葫蘆洗凈切成小塊備用 。
4、蝦頭添加雞湯熬煮5分鐘 。
【蝦肉彩椒意面怎么做】5、另起鍋，鍋熱放油，爆香蒜末，把蔬菜蝦肉翻炒一下，加剛才熬煮的蝦湯，加番茄和番茄沙司，加鹽，黑胡椒調(diào)味 。把醬汁倒入意面拌勻即可 。
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