1、將風干的臘肉放入陶器，用布蒙好，蓋上木板，找一干燥處鋪上6至7厘米厚的生石灰 ， 將缸壓在石灰上，可使臘肉的干燥期延至4個月以上 。
【臘肉怎么保存最好】2、把臘肉一塊塊用紙包好 ， 放入籮筐或紙箱，每層放一層稻草灰或麥草灰，筐口用木板蓋好，放在干燥通風處即可，這種方法一般可保鮮半年以上 。
3、在缸底放上竹架，撒點食鹽，將風干的臘肉放入缸內，每層噴一層白酒，最上一層灑些鹽，蓋上牛皮紙或草紙 。然后用鹽水調泥封口，不要漏氣，這樣可保存一年 。

臘肉怎么保存最好的詳細內容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內容，希望對您有所幫助：

• 發(fā)動機凍壞了怎么辦
• 步步驚心若蘭怎么死的
• 火龍果把手染紅了怎么辦
• QQ搶紅包怎么在電腦上搶
• 涼面湯汁怎么弄
• 迷你小冰箱不制冷怎么辦
• 四年大學不喜歡自己的專業(yè)怎么辦
• 劍鋒金命的男人怎么才能找個好老婆
• 怎么給西瓜施肥
• 路旁土命的男人怎么才能找個好老婆