可以一起吃，但是燕窩不要空腹食用 ， 以下為做法：
用料主料：大蝦600克 。
配料：蘿卜200克，草莓醬50克，蔥末、姜末、青豆、粉絲、雞蛋清皆適量 。
【燕窩能和蝦一起吃嗎】調(diào)料：番茄醬、白糖、白醋、鹽、味精、高湯、粉團(tuán)、花生油皆適量 。
大蝦去頭去皮留尾，由脊背片開成一大片，去掉蝦線 ， 在蝦身上切上十字花刀，撒上蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、煨透入味；鍋內(nèi)加花生油，燒至四五成熟 ， 放入粉絲炸至膨起撈出 ， 放入大圓盤中 ， 蘿卜切細(xì)絲，擺在粉中間，上面加上草莓醬；將雞蛋清打好，加干粉團(tuán)面調(diào)勻，每只大蝦周身蘸勻，放入三四成熱的油中炸出 ， 尾向盤外，放在粉絲上，擺一圈；鍋內(nèi)加花生油、蔥末、姜末熗鍋，加上調(diào)料 ， 青豆、開鍋勾芡，爆起汁花，澆在大蝦身上即成 。

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