國(guó)宴的菜肴有：
1、迎賓冷盆 。即兩片烤鴨為土地 ， 上插三根蘆筍為花莖，兩片鵝肝為花葉，幾片白煮蛋的蛋白做花盤，幾粒紅、黑魚子做花蕾；
2、雞汁松茸 。磁罐子里是蘇北土雞熬出的湯，里面漂著松茸、竹筍、小菜心；
3、青檸明蝦 。明蝦去殼片片，排放在刻成蝦狀的南瓜上，用土豆片封?。?
4、中式牛排 。牛排用番茄沙士和辣醬油制成 。圍邊是荷蘭豆和薯?xiàng)l；
5、荷花時(shí)蔬 。黃瓜汁水為池塘，白蘿卜雕成藕，紅菜頭刻成荷花，冬瓜皮作成荷葉，節(jié)瓜做成小船 ， 滿載茭白和橄欖菜的細(xì)絲；
6、點(diǎn)心 。菜蔬鋪成綠草地，麥淀粉捏成兩只鴿子，嘴銜牡丹、玫瑰 。小素菜包，小水晶餅；
【國(guó)宴都有什么菜啊】7、水果 。玻璃盆裝西瓜芒果木瓜獼猴桃，顏色紅黃橙綠，給晚宴畫上完美的句號(hào) 。

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