【怎樣保存豆腐干】1、如果是冬季,將豆腐干泡在清水中 , 每2-3天換1次水;
2、若果是夏季,每半天換一次水,最多不能超過1天換1次水 。食用豆腐干之前,將豆腐干撈出,再用水沖洗;
3、將豆腐干放在冰箱冷凍室內,隨吃隨?。?如豆腐干已發(fā)黃,只要在清水里浸1-2小時 , 就能變軟變白 。
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