1、取適量大小的柚子,把新鮮的柚子用刀在柚子上劃開,后用力掰開 。
2、把柚子掰開后柚子皮分開,然后把柚子肉取出,柚子皮單放在一起,并進(jìn)行適量清洗 。
3、把柚子皮中間的厚厚的皮層用刀分開只留柚子外層的薄皮 。
4、就這樣把柚子和柚子皮分開 , 把切出的柚子薄皮放在案板上,然后切成細(xì)絲狀 。
5、把切好的柚子薄皮盛入到碗內(nèi),進(jìn)行加入少量的食鹽進(jìn)行腌制殺菌 。
6、把剝好的柚子放入到大碗內(nèi) , 準(zhǔn)備開始燒鍋 , 鍋內(nèi)加入少量的水放入冰糖 , 今天把冰糖熬一熬 。
【柚子醬熬制方法】7、糖稀熬好后先把柚子皮倒入鍋內(nèi)多燉煮下,后把剝好的柚子粒放入到鍋內(nèi)一并熬制,這時(shí)注意要小火,后加入些蜂蜜慢慢熬 , 等漸漸粘稠起來就好了 。
柚子醬熬制方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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