【不放辣椒的炒雞怎么做】不放辣椒的炒雞的做法：
準(zhǔn)備食材主料：雞塊、一顆芹菜、一碗木耳和十多香菇；準(zhǔn)備食材輔料：一個圓蔥、兩片姜、兩段蔥、十粒花椒、一個八角、適量的醬油和料酒、三勺蜂蜜、一勺耗油、適量的鹽和雞精；雞塊洗凈備用 ， 晾干一下水分；芹菜去葉只留梗，切段，圓蔥也切片備用；蔥切成段 ， 姜切成片；放入芹菜段、圓蔥片、蔥塊姜片和香葉八角翻炒；再放入雞塊，翻炒幾下，倒入醬油、料酒、耗油和蜂蜜；再放入香菇塊和木耳翻炒；最后在鍋里燜2分鐘即可出鍋 。

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