準(zhǔn)備食材:
【如何做烙糖餅】面粉、開水、糖、油、芝麻、花生、鹽 。
方法步驟:
1、 用白沙糖加少許面粉、芝麻、熟花生碎,用手撣上少許涼水拌均勻 。2、 面粉中加少許鹽用開水把鹽和開,繼續(xù)加水和面團 , 面團不能太軟.3、 用手將面團按成大餅,把糖餡包進面皮里,包緊封好口,按成餅用搟面杖把餅搟平搟大 。4、 把糖餅放入鍋內(nèi)將兩面烙熟即可 。
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