釣冰塊是指把線平放在冰塊上，然后在冰上面撒些食鹽，過一會(huì)兒向上提線，就能把冰塊釣起來, 。
【釣冰塊的原理】原理：開始鹽撒在上面之后 ， 局域的凝固點(diǎn)降低，那個(gè)地方的冰開始融化 ， 而融化了的冰就是水 ， 水具有流動(dòng)性，就把鹽溶解帶走了或者沖走了 。然后這個(gè)局域的鹽水濃度降低，凝固點(diǎn)又升高，這樣又重新結(jié)冰 。如果這個(gè)局域正好包括了繩子和冰塊接觸的地方，那么繩子被融化了的水浸濕又重新和其他冰塊一起凍上 。簡(jiǎn)單來說就是食鹽使冰凝固點(diǎn)降低 ， 會(huì)使一些冰融化，過一會(huì)融化的冰再次凝固就把繩子凝固住了，這就是“釣”冰塊 。

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