榴蓮買回來的時候如果還沒有開口，說明是還沒有全熟的時候就摘下來了 ， 這樣的榴蓮雖然可以吃，但是脆脆的，不軟，而且不太甜 ， 味道很一般甚至不好吃 。
【青榴蓮沒開口能吃嗎】因?yàn)檫€沒有全熟，這種榴蓮最好是用報(bào)紙包起來放在陰涼地方隔兩天再吃，味道會好一些 。食用的時候可以先把果肉撥出來，用保鮮膜包起來放在冰箱里面冰凍幾個小時，味道更棒，會有雪糕的感覺 。

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