可以 。不用等到榴蓮開(kāi)裂再吃 ， 其實(shí)榴蓮已采摘下來(lái)，再放一段時(shí)間也不會(huì)有太大的變化，自然擱置時(shí)，榴蓮很少會(huì)自己開(kāi)裂，開(kāi)裂的原因是已成熟，或者是已熟透，但是沒(méi)有開(kāi)裂可能從味道上稍微差一些，依舊可以食用 。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木 ， 葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序 ， 花色淡黃，果實(shí)足球大?。?果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果 。
判斷榴蓮成熟度的方法：
1、看外觀：外殼偏黃、按壓兩根相鄰的尖刺，稍用力即可靠近則成熟度較好 。
2、聞氣味：頂部樹(shù)干附近有濃香味溢出，即為成熟 。
3、聽(tīng)聲音：刀背敲榴蓮殼 ， 音清脆、空洞則成熟 。
【榴蓮沒(méi)有裂開(kāi)可以吃嗎】4、搖一?。航雋窳∫灰 。?有少許晃動(dòng)即成熟 。
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