木瓜里面的種子有很大的妙用 。
把籽取出，在腌牛肉的時候，將牛肉平放，腌入醬汁里，然后上面鋪一層木瓜籽 ， 這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味，此時木瓜籽里天然的木瓜酵素就會發(fā)揮讓牛肉軟化的作用 。
【木瓜里面的種子可以吃嗎】腌好后，將牛肉取出 ， 輕輕撥掉上面的木瓜籽 ， 切記不要再將牛肉洗過，因為木瓜籽是干凈沒有污染又稍帶甜味的 ， 此時就可準備用牛肉做出好吃的料理了 。

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