1、通過相關(guān)資料的學(xué)習(xí)提升對品質(zhì)的認知，確保出售的產(chǎn)品在有效期限內(nèi)并符合標準要求 。
2、正確使用生產(chǎn)計劃控制表和產(chǎn)品存量控制表，依據(jù)現(xiàn)場客流狀況及產(chǎn)品銷售量的波動，即使調(diào)整叫制量，確保產(chǎn)品正常供應(yīng) 。
3、在執(zhí)行總配控制工作時 ， 根據(jù)不同狀況主動與值班經(jīng)理、柜臺經(jīng)理、總配柜臺及廚房員工進行溝通以達到良好的品質(zhì)控制及帶動工作站氣氛 。
【肯德基PC五大職責(zé)是什么急求】4、監(jiān)督并捍衛(wèi)產(chǎn)品品質(zhì)及員工操作標準 。
5、維持工作站清潔 。

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