1、主料：雞500克、芋頭300克；輔料：姜15克、蒜20克、甜酒釀50毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、糖10克、鹽適量 。
2、準備食材：雞斬件，芋頭削皮，切小方塊，甜酒釀 。
3、把生抽、老抽和糖加入甜酒釀，拌勻成調(diào)料 。
4、炒鍋燒熱油，爆香姜蒜 。
【雞燜芋頭的制作】5、放雞塊 ， 翻炒到表面金黃 。
6、放調(diào)料 ， 炒勻 。
7、再加入50毫升開水，煮沸后轉(zhuǎn)中小火燜10分鐘 。
8、加入芋頭塊，炒勻，用中小火燜15分鐘 。
9、把芋頭燜軟后放鹽調(diào)味，撒些蔥粒即可 。
雞燜芋頭的制作的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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