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懷孕初期吃雞好不好

【懷孕初期吃雞好不好】女性懷孕以后在日常飲食方面就需要做出一些調節(jié) , 因為孕婦是特殊的群體 , 不能再像孕前一樣什么食物,只要喜歡就可以吃,如果吃了不合適的食物,就有可能會對胚胎發(fā)育造成營養(yǎng) , 對此孕婦想知道 , 懷孕初期吃雞好不好?
懷孕初期孕婦是可以吃雞的,這是因為雞肉性平、味甘,含有十分豐富的營養(yǎng)物質 , 如蛋白質、熱量、碳水化合物、核黃素、硫胺素、尼克酸、維生素(A、E)及微量元素鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,其蛋白質的含量較高,而且消化率很高,容易被人體吸收利用 , 有增強體質、強壯身體的作用 。特別適合懷孕以后的孕婦食用 。
推薦食譜之一:雞肉粥 。所需材料有250克大米和新鮮的半只雞 , 做法先將大米淘洗干凈,放入鍋內倒入清水 , 大火燒開以后轉中火煮45分鐘,接著將雞清洗干凈以后,剁成大小適中的塊狀,待粥煮到差不多的時候,就可以放入雞塊 , 再煮10分鐘左右,雞肉熟了就可以放鹽調味吃了 。
推薦食譜之二:枸杞冬菇蒸雞 。所需材料有新鮮半只雞、干冬菇4個以及枸杞一小把,做法先將干冬菇洗凈泡發(fā)去蒂切片待用,枸杞洗好待用,接著雞洗好剁塊狀,將冬菇、枸杞和雞塊放入碟子中,加入鹽和油攪拌均勻就可以放入蒸鍋內,隔水蒸10分鐘左右就可以吃了 。

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