食材：面粉、豬肉、茴香菜、酵母粉、鹽、醬油、植物油、雞精、香油、胡椒粉 。
做法：
1、面粉內(nèi)加入溫水沏開(kāi)的酵母粉，先和成絮狀面，一邊加水一邊和成光滑的面團(tuán) 。
2、將肉切片，加1湯勺醬油 ， 1克鹽，少許胡椒粉、雞精 ， 拌勻待用 。
3、茴香擇洗干凈，控水，切末，與肉片混合，加入3克鹽 ， 5克植物油，少許雞精、香油，調(diào)拌均勻 。
4、面團(tuán)發(fā)酵到2至3倍大小 ， 揪成均勻的小面劑子，壓成中間厚，邊緣薄的面皮 。
5、夾入適量的餡，姆指和食指配合，把面皮兒的邊緣捏成褶 。
6、包好的包子，直接放到刷了一層植物油的鏊子里 。打開(kāi)中火，烙一段時(shí)間，至底上微黃 。
【水煎包的制作方法】7、加入半碗開(kāi)水 ， 大約不超過(guò)包子的三分之一，然后蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中大火，約10分鐘即可 。

水煎包的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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