1、自然保存
如果想想要自然保存，可以將新鮮的板栗放在冷水中浸泡一周時(shí)間 ， 然后攤在陰涼通風(fēng)的地方自然風(fēng)干，之后就可以保存很久了 ， 不過(guò)干板栗再吃時(shí)要拿來(lái)煮 。
2、冰箱保存
板栗剝殼并去掉內(nèi)膜，用保鮮袋裝起來(lái) ， 扎緊口，放入冰箱冷藏室里，可以保存長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月之久 。
3、塑料袋保存
【板栗的保鮮方法】將板栗放入鹽水中浸泡10分鐘，殺死表面的細(xì)菌微生物，之后將板栗放在陰涼通風(fēng)的地方3天晾干水分，最后用塑料袋裝好板栗，掛在通風(fēng)透氣，溫度穩(wěn)定的地方，可保存3個(gè)月 。

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