1、海鰻魚洗凈，吸去水分 。切去中間的大骨，將鰻魚肉成2寸長(zhǎng)的一寸寬的魚片 。最好選擇海鰻魚的中間那段 。
2、生抽、糖、紅糟調(diào)勻 。把海鰻魚片放入調(diào)料中腌2小時(shí) 。
3、將海鰻魚片粘上干面粉 。鍋里放250g的油，鍋里放250g的油，油燒到六成熱，將腌好的鰻魚片逐個(gè)放入油中 ， 用中火炸4分鐘，翻一面再炸2分鐘就可以起鍋了 。
【炸糟鰻魚做法】4、將炸好的鰻魚擺盤，撒上蔥花 ， 炸糟鰻魚就做好了 。

炸糟鰻魚做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 銅仁軟哨的做法和配方
• 山楂湯的做法
• 商用蔥油餅做法和配方
• 清蒸梭魚的做法
• 豆泡怎么炒這簡(jiǎn)單的
• 盜汗雞的做法
• 黃泥烤鴿子的做法
• 迷你小泡芙的做法
• 涼拌莧菜怎么做好吃
• 小黃魚咸菜蒸最正宗的做法