秋葵 :中文學(xué)名咖啡黃奎,又名黃秋葵 。原產(chǎn)于埃塞俄比亞南部 , 雖也多見于中國南方,但并非原產(chǎn)自中國 。其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油 。
并非以訛傳訛的說是20世紀初才傳入中國,早間南宋就有《秋葵圖》可見其早就是我國物種 。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助 。主
【秋葵發(fā)黃能吃嗎】要有利咽;通淋;下乳;調(diào)經(jīng)等功效,還可治療咽喉腫痛;小便淋澀;預(yù)防糖尿?。輝し臘┲?;?;の葛つ?。助消化,護腸胃 黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進胃腸蠕動,有益于助消化 , 益腸胃 。耐缺氧 可提高耐缺氧能力 。保護肝臟 ,黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效 。
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