醬洋白菜的做法：
1、備好原料卷心菜一個，洗凈，除去根部，用手撕成小塊備用；肉末半斤，鍋內(nèi)放油，加蔥姜末熗鍋，放入肉末煸炒，加入面醬半袋，白砂糖兩勺，盛出備用 。
【醬洋白菜怎么做】2、鍋內(nèi)放油，如覺得面醬的咸度不夠，可以這時在油里面加鹽，放幾只干辣椒，當(dāng)辣椒香味飄出，放洋白菜 ， 煸炒幾下 ， 放入炒好的肉醬，洋白菜的生熟程度依個人口味 ， 決定炒制時間長短，出鍋裝盤即可 。
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