1、用剪刀把鳳爪的指甲剪掉 。
2、把鳳爪冷水下鍋,放入姜片和蔥段,水開(kāi)后煮三到五分鐘 。
3、撈出后先在冰水里浸泡五分鐘 , 然后用流動(dòng)的水慢慢沖洗鳳爪,直到水變清 。
4、把鳳爪控干水,倒入泡椒汁 。
5、加入白醋 。
【泡椒雞爪的正確做法】6、加入適量糖 。
7、加入白醋 。
8、加入味精 。
9、放入保鮮盒內(nèi) , 冷藏過(guò)夜 。
10、腌的時(shí)間越長(zhǎng),鳳爪越入味 。
泡椒雞爪的正確做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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