【不用發(fā)酵的面蒸饅頭可以嗎】可以 。但是會(huì)影響?zhàn)z頭的口感 。沒有經(jīng)過發(fā)酵的面團(tuán)拿去做饅頭 ， 做出來的饅頭雖然可以吃 ， 但是就發(fā)不起來而且吃起來硬邦邦的，口感不好 。

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