原料：土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、咖喱 。
制作方法如下：
1、土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊備用；
2、牛肉切成小塊放進(jìn)涼水鍋中 ， 上灶開火 ， 大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后關(guān)火撈出備用；
3、熱鍋倒油，待油溫7至8分熱時倒入上述幾樣蔬菜，快速翻炒；
4、待菜變色后加入600毫升水，中火燒開；
5、加入整盒的咖喱塊；
6、待咖喱塊全部融化后加入牛肉塊；
【如何煮簡單的咖喱牛肉飯】7、轉(zhuǎn)中小火煮5分鐘即可 。

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