香薰牛骨髓
主料:牛骨髓500克 。
輔料:調(diào)料精鹽150克、味精50克、白糖30克、香油15克、鹵料包八角15克、肉蔻10克、雞油50克、砂仁10克、白芷10克、桂皮10克、丁香5克、茴香5克、鮮姜50克、熏料茶葉15克、白糖25克、大米100克 。
做法:
1、將牛骨髓洗凈,用開水稍燙一下,撈出備用;
2、坐鍋點(diǎn)火加入清水,放入鹵料包、精鹽、味精、白糖燒開,下入牛骨髓,用鹵汁小火浸鹵3分鐘,關(guān)火后再燜10分鐘,取出待用;
【牛骨髓湯怎么做最好吃】3、取
牛骨髓湯怎么做最好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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