高壓鍋燜豬蹄窩肉
主料:豬腳肉、香菇 。
【豬蹄窩肉怎么做好吃】配料:蒜頭、醬油 。
1、 將洗凈的豬蹄窩肉放進高壓鍋內(nèi);
2、 香菇用水浸泡;
3、 將蒜頭和浸泡好的香菇放入高壓鍋內(nèi);
4、 加入醬油,筷子攪拌,再加入水;
5、 蓋上蓋子,大火10分鐘轉(zhuǎn)中小火20分鐘;
7、 最后撒上蔥花即可 。
紅燜豬蹄
主料:豬蹄
配料:姜片、花椒、冰糖、醬油、料酒、白胡椒粉、八角、鹽
1、豬蹄洗凈切塊;
2、豬蹄放入鍋中焯水后 , 撈出備用;
3、炒鍋中火燒油,加入適量冰糖;
4、待到冰糖溶化時,放豬蹄,大火翻炒;
5、加姜片、花椒,炒至豬蹄外皮焦黃起皺;
6、加入醬油兩勺、料酒兩勺、白胡椒粉一茶匙、八角三顆、適量鹽 , 再加入足夠的水,加蓋燜煮;
7、收干湯汁,出鍋裝盤 。
豬蹄窩肉怎么做好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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