1、冬瓜湯可以放入薏米、蝦仁、還有豬肉等，搭配較好；
2、用料：薏米兩湯匙、帶皮冬瓜400克、豬肋骨400克、帶皮老姜1塊、鹽兩茶匙；
【用什么跟冬瓜搭配煲燙比較好】3、做法：豬肋骨洗凈；
4、在沸水中汆燙出血水；
5、然后在流動水中反復沖洗；
6、用小刷將帶皮老姜和帶皮冬瓜的外皮刷洗干凈；
7、用刀背將老姜拍散；
8、將冬瓜切成4厘米見方的大塊；
9、取褒湯鍋；
10、把處理好的排骨、拍散的老姜、冬瓜塊和薏米一起放入；

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