【螃蟹黃上的黑膜能吃么】螃蟹長(zhǎng)到一定程度，它要脫一層盔甲也就是外殼，黑色膜衣越長(zhǎng)越厚，當(dāng)外面的硬殼脫離后，黑色的膜衣變成軟的外殼，隨時(shí)間的推移也將變成堅(jiān)硬的外殼 。是高蛋白和高鈣的東西 。

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