1、準(zhǔn)備新鮮的金橘適量 , 盡量選擇大小相等的 。
2、用鹽水浸泡一會(huì)兒,然后一個(gè)個(gè)清洗干凈 。
3、用水果刀沿著金橘一圈兒劃口子,口子之間的距離要均等,而且不需要?jiǎng)澋锰睿蝗坏葧?huì)兒煮的時(shí)候皮掉出來(lái)就不好看了 。
4、全部弄好待用 。
5、準(zhǔn)備冰糖 。
【蜜餞的制作方法】6、鍋里倒入適量水 , 一定要漫過(guò)金橘,弄好的金橘倒進(jìn)去,然后冰糖適量,大火煮開(kāi)以后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬 。
7、熬到湯汁不多開(kāi)始慢慢沽泡泡的時(shí)候就要輕輕的用勺子時(shí)不時(shí)攪拌一下,防止粘鍋 , 因?yàn)閯澾^(guò)刀口,皮很容滑落,所以輕輕的攪拌 。
8、可以留一些糖汁,差不多這樣就好 。
蜜餞的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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