【怎樣燉豬蹄又爛又好吃】食材：豬腳1斤左右，豬腳料適量，水適量，鹽適量 。
1、將豬蹄洗凈 。
2、用大刀切成塊狀，大約半個拳頭大小，這個過程比較難，因為豬蹄比較難切，要注意不要弄傷自己 。
3、將切好的豬蹄放到高壓鍋加入適量的水，再加入適量的豬腳料（市場上有賣）和鹽 。
4、蓋好鍋蓋，煮20到30分鐘 。
5、開鍋后可加如適量味精或者不加（不怎么會影響味道），但是味精不可以放去一起煮，因為味精經(jīng)過高溫會產(chǎn)生有毒物質(zhì) 。
6、就是那么簡單，美味的豬腳出爐了 。

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