【水果年糕制作方法】1、粘米粉100克、糯米粉15克、玉米淀粉15克、牛奶（和面用）110克、芒果草莓等水果適量、牛奶適量、煉乳、白糖適量 。
2、各類粉準備好 ， 先把牛奶燒熱 。然后加糯米粉和淀粉 。攪散以后，倒好大容器裝好的粘米粉里 。
3、揉成面團后刀切塊，分成幾塊揉成均勻的長條狀 。平底容器刷油，大鍋燒水 。水開了放入裝好的年糕條 。蒸十到十五分鐘 。
4、趁熱斜切小塊 。裝小碗里 。
5、水果牛奶碼上去，淋煉乳 。完成 。

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