1、材料：南瓜半個(gè)、百合4個(gè)、鹽3克、油15ml 。
【炒南瓜】2、南瓜對(duì)半切開 ， 削去外皮 ， 挖出內(nèi)瓤，切成薄厚適宜的片 。
3、百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分 ， 洗凈 。
4、大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝干水分 。
5、炒鍋內(nèi)放入油 ， 燒至七成熱時(shí)放入南瓜片，翻炒均勻 。
6、加入適量水稍稍沒過南瓜，大火煮開后小火燜七八分鐘至南瓜熟軟 。
7、鍋中還有少量湯汁 ， 放入百合燜兩分鐘 ， 加入鹽，大火翻炒兩分鐘收干湯汁即可 。
炒南瓜的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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