1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌勻 ， 待米發(fā)漲并呈乳白色時 ， 用匙壓碎 。
2、柴魚用清水浸透，瀝干 ， 起白鑊烘至微香 。
3、貴妃骨斬件，氽水洗凈，花生用煮水浸1小時以上，去水，再用煮水浸火局半小時，沖菜洗凈，切細(xì)，腐竹抹凈 ， 剪碎 。
【柴魚貴妃粥】4、清水15杯注入鍋內(nèi)，先放入腐竹、花生 ， 柴魚和貴妃骨同煲1小時以上，添加適量煮水，才下米用大火煲20分鐘，然后改慢火煲成粥 。
5、最后下沖菜和調(diào)味料攪勻，上碗時撒上蔥粒和切片油條便成 。

柴魚貴妃粥的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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