1、煎牛排簡單沖洗一下 ， 再用廚房紙吸干水分 。
2、已經(jīng)調(diào)味的牛排不需要清洗 。
【牛排怎么煎好吃又簡單】3、倒入黃油或橄欖油，放上牛排開火，中火預(yù)熱5分鐘后 ， 撒上一些鹽和黑胡椒，大約一分鐘后翻面，每一分鐘翻一次面，大約5-6分鐘即可煎七分熟，全熟就煎10分鐘 。
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